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Château de La Chaize,
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Mathilde Salabert – Responsable Marketing et communication
msalabert@chateaudelachaize.fr / +33 6 15 34 80 10

Le domaine

Le Château de La Chaize, domaine viticole familiale depuis 1676, classé monument historique ! ©Serge Chapuis
Le Château de La Chaize, domaine viticole familiale depuis 1676, classé monument historique ! ©Serge Chapuis
Le Château de La Chaize, patrimoine historique du Beaujolais ©Jean Luc Mege
Le Château de La Chaize, patrimoine historique du Beaujolais ©Jean Luc Mege
Le jardin potager dessiné par André Le Nôtre ©Serge Chapuis
Le jardin potager dessiné par André Le Nôtre ©Serge Chapuis
Le jardin à la française dessiné par André Le Nôtre ©Serge Chapuis
Le jardin à la française dessiné par André Le Nôtre ©Serge Chapuis
Un domaine viticole historique de la région où cohabitent vignes, forêts, prés et landes ©Serge Chapuis
Un domaine viticole historique de la région où cohabitent vignes, forêts, prés et landes ©Serge Chapuis
Un patrimoine chargé d'histoires au cœur d'une région viticole remarquable ©Serge Chapuis
Un patrimoine chargé d'histoires au cœur d'une région viticole remarquable ©Serge Chapuis
Le cuvage historique où sont vinifiés et élevés nos crus du Beaujolais ©Serge Chapuis
Le cuvage historique où sont vinifiés et élevés nos crus du Beaujolais ©Serge Chapuis
Le château de La Chaize, ses jardins et son cuvage classés Monuments Historiques ©Serge Chapuis
Le château de La Chaize, ses jardins et son cuvage classés Monuments Historiques ©Serge Chapuis
Bacchus, dieu du vin, emblème du Château de La Chaize ©Serge Chapuis
Bacchus, dieu du vin, emblème du Château de La Chaize ©Serge Chapuis
Un domaine viticole familial de 450 hectares ©Serge Chapuis
Un domaine viticole familial de 450 hectares ©Serge Chapuis
Espace de dégustation de nos meilleurs vins du Beaujolais ©Serge Chapuis
Espace de dégustation de nos meilleurs vins du Beaujolais ©Serge Chapuis
Une histoire de famille, avec Christophe et Boris Gruy ©Serge Chapuis
Une histoire de famille, avec Christophe et Boris Gruy ©Serge Chapuis
Boris Gruy, Directeur d'exploitation dans la cuverie du Château de La Chaize
Boris Gruy, Directeur d'exploitation dans la cuverie du Château de La Chaize
Notre chai enterré face au cuvage historique au cœur du vignoble ©Serge Chapuis
Notre chai enterré face au cuvage historique au cœur du vignoble ©Serge Chapuis

Le vignoble

Approche parcellaire - ici sur nos vignes du lieu-dit "Vers les Pins" en appellation Brouilly ©Serge Chapuis
Approche parcellaire - ici sur nos vignes du lieu-dit "Vers les Pins" en appellation Brouilly ©Serge Chapuis
Nos vignes face au Mont Brouilly ©Serge Chapuis
Nos vignes face au Mont Brouilly ©Serge Chapuis
Les vallées du Beaujolais vues de nos parcelles ©Serge Chapuis
Les vallées du Beaujolais vues de nos parcelles ©Serge Chapuis
Le granite rose, à l'origine des grands terroirs de Brouilly et Fleurie ©Serge Chapuis
Le granite rose, à l'origine des grands terroirs de Brouilly et Fleurie ©Serge Chapuis
Nos vignes en croissance pour les premiers crus de demain ©Serge Chapuis
Nos vignes en croissance pour les premiers crus de demain ©Serge Chapuis

Nos vendanges

Tri de nos vendanges ©Serge Chapuis
Tri de nos vendanges ©Serge Chapuis
Baies de Gamay ©Serge Chapuis
Baies de Gamay ©Serge Chapuis
Nos caisses à vendanger au Château de La Chaize ©Serge Chapuis
Nos caisses à vendanger au Château de La Chaize ©Serge Chapuis
Remontage pendant les vinifications ©Serge Chapuis
Remontage pendant les vinifications ©Serge Chapuis

La cuverie

Notre cuverie haute-technologie en perspective ©Serge Chapuis
Notre cuverie haute-technologie en perspective ©Serge Chapuis
Linéaire de nos cuves tronconiques ©Serge Chapuis
Linéaire de nos cuves tronconiques ©Serge Chapuis
Porte ardoise sur une de nos cuves indiquant la traçabilité de nos lieux-dits sur les appellations Brouilly, Côte de Brouilly, Fleurie et Morgon ©Serge Chapuis
Porte ardoise sur une de nos cuves indiquant la traçabilité de nos lieux-dits sur les appellations Brouilly, Côte de Brouilly, Fleurie et Morgon ©Serge Chapuis
Trappe d'accès d'une cuve depuis la passerelle pour les vinifications de nos grands vins du Beaujolais ©Serge Chapuis
Trappe d'accès d'une cuve depuis la passerelle pour les vinifications de nos grands vins du Beaujolais ©Serge Chapuis
Cuves tronconiques en béton 75 hl ©Serge Chapuis
Cuves tronconiques en béton 75 hl ©Serge Chapuis
Cuves tronconiques en inox 132 hl ©Serge Chapuis
Cuves tronconiques en inox 132 hl ©Serge Chapuis
Aperçu de la cuverie hébergeant chaque année nos vins en appellation Brouilly, Côte de Brouilly, Fleurie et Morgon ©Serge Chapuis
Aperçu de la cuverie hébergeant chaque année nos vins en appellation Brouilly, Côte de Brouilly, Fleurie et Morgon ©Serge Chapuis
Notre maitre de chai pendant les vinifications au Château de La Chaize ©Serge Chapuis
Notre maitre de chai pendant les vinifications au Château de La Chaize ©Serge Chapuis

La cave

Elevage de nos vins à la cave, tous des crus du Beaujolais ©Serge Chapuis
Elevage de nos vins à la cave, tous des crus du Beaujolais ©Serge Chapuis
La plus longue cave du Beaujolais avec ses 108 mètres de long ©Thibaut de Rohan
La plus longue cave du Beaujolais avec ses 108 mètres de long ©Thibaut de Rohan
La porte pour accéder à la cave historique du Château de La Chaize ©Serge Chapuis
La porte pour accéder à la cave historique du Château de La Chaize ©Serge Chapuis
La cave en perspective où sont élevés nos Brouilly, Côte de Brouilly, Fleurie et Morgon ©Serge Chapuis
La cave en perspective où sont élevés nos Brouilly, Côte de Brouilly, Fleurie et Morgon ©Serge Chapuis

Les vins

Mise en avant de notre gamme à la boutique du Domaine ©Serge Chapuis
Mise en avant de notre gamme à la boutique du Domaine ©Serge Chapuis
Nos capsules de couleur bleue indiquent nos cuvées parcellaires ©Serge Chapuis
Nos capsules de couleur bleue indiquent nos cuvées parcellaires ©Serge Chapuis
Nos bouchons suite aux dégustations possibles au Domaine du Château de La Chaize ©Serge Chapuis
Nos bouchons suite aux dégustations possibles au Domaine du Château de La Chaize ©Serge Chapuis